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CaorleSpiaggia

Il gusto della cucina tipica di caorle da ora si assapora anche in spiaggia

30-06-2020
AL CHIOSCO GREEN OASIS – COMPARTO 8P
La ristorazione tipica caorlotta è in riva al mare

Con il completamento del comparto 8P (spiaggia di Ponente, fronte
Campeggio Comunale) di Caorlespiaggia e l’attivazione del chiosco Green
Oasis, oltre ai servizi standard di chiosco-bar, quest’anno si è voluto
presentare anche un’offerta di ristorazione di qualità, con la quale
vengono preparati i piatti della tradizione tipica caorlotta.

E questo in un ambito particolarmente piacevole: “con i piedi sulla
sabbia e in riva al mare” di Caorle.
Un servizio esclusivo e unico, perché oltre alla consueta offerta di
snack, gelati e bevande, viene offerta questa peculiarità del ristorante
in riva al mare.

I piatti preparati dai due chef spaziano dagli antipasti sia caldi che
freddi di pesce, molluschi e crostacei, sardine in saòr con i pinoli e
l’uvetta, il baccalà mantecato, spaghetti alle vongole con molluschi
pescati a Caorle, le seppie in umido con polenta, il fritto misto e la
grigliata di pesce, con il pescato di stagione che proviene dai nostri
mercati.
L’orario di cucina è tutti i giorni dalle 12.00 fino alle 20.30, mentre
nel periodo di altissima stagione si proseguirà anche fino alle 22.00 e
oltre.
Per il momento questa proposta viene effettuata al Green Oasis del
comparto 8P, ma l’anno prossimo se ne prevede l’estensione anche al
chiosco White Oasis del comparto 5L (spiaggia di Levante, fronte Hotel
Panoramic).